Catorce años de Festival y por fin dará un curso, ya era hora, ¿no?

La verdad es que sí, y me hace mucha ilusión. Nunca he estado en el Festival y no sé cómo es esa experiencia. Quizás me ha extrañado que en todo este tiempo no se hayan acordado de mí pero ya se sabe, yo soy de los chapados de la antigua y para ir a trabajar a un lado me tienen que llamar. Hoy día es al contrario, son los artistas los que llaman a la puerta de sitios.

Es usted uno de los profesores con más experiencia en Jerez ¿Desde cuando se dedica a esto?

Tengo licencia fiscal desde 1973, cuando me mudé a mi academia actual, pero antes estuve 12 años en la calle Sol.

O sea que fue uno de los precursores...

La primera academia fue la de Antonio Gallardo y ya luego, cuando abrimos Cristóbal, en su segunda etapa, y yo, él la quitó. Poco a poco fueron apareciendo algunas más como la de Fernando Belmonte, otro hombre al que no le han dado su sitio, en Bizcocheros. Después vino Angelita Gómez que la puso con Manuel Morao en Doña Blanca primero y luego  en la Porvera.

Háblenos de su carrera artística. ¿Cuándo empieza?

Empecé con Cristóbal, pero estuve muy poco, porque montó su ballet y se fue por ahí. Luego seguí bailando con una de sus alumnas, Milagros Arana, y poco a poco fui aprendiendo más hasta que después de volver del servicio militar me fui a Madrid. Estuve en tablaos de Madrid, de Barcelona, de Canarias, Bruselas, Marruecos, en fin, he recorrido toda Europa, hasta que abrí la academia.

Y ¿qué le da más miedo el escenario o dar clases a extranjeros con pocos conocimientos?

Para mí el escenario, aunque también es como todo. Soy una persona muy corta y me he creído siempre, y me creo, inferior a los demás y eso es algo que siempre me han recriminado. En mi caso, siempre me ha costado subirme al tablao, pero cuando he estado dos o tres días me he sentido yo, y al final, he visto que los aplausos que me he llevado no se los han llevado los demás. Aún así nunca me lo he creído porque como digo siempre, mejores que yo los hay a patadas, pero también los hay peores y están mejor considerados, han sabido venderse.

¿Qué tipo de alumnos/as acuden a sus clases?

Aquí vienen de todos los países, unas veces vienen más y otras menos pero todo el año hay movimiento. Yo no soy como los que dan cursos una semana, y luego se van, yo estoy como la funeraria, siempre dispuesto. Tengo clases lunes, miércoles y viernes divididos en grupo según su nivel. Lo que no tengo son niños, de eso ya me harté. Pero vamos, que desde las once que empiezo me pueden dar aquí las diez de la noche. Muchas veces tiene que bajar mi mujer con el plato de comida para que coma algo porque no paro.

Usted que ha coincidido con grandes del baile, ¿cómo lo ve actualmente?

Hoy día todo es técnica, hay una técnica perfecta, y antes se hacía un  baile más de arte. Yo no he sido un bailaor de échate pallá, pero sí he visto muy buenos bailaores y bailaoras en Barcelona, por ejemplo, La Singla, La Chana, Carmen Amaya....y esta gente para mí eran figuras. En cambio, ellos